Блюда из дичи

Под дичью подразумевают различных животных, которые живут в естественной среде обитания и добываются путем охоты. При этом дичью может быть как животное, так и птица. Стоит отметить, что практически вся дичь может считаться деликатесом. Читать далее «Блюда из дичи»

Салаты подразумевают смесь

Обычно салаты подразумевают смесь нескольких видов овощей заправленных определенным соусом. Однако существуют и такие салаты, в которые входят такие ингредиенты, как мясо, рыба или грибы. Также существуют и такие салаты, при приготовлении которых вообще не используют овощи. Читать далее «Салаты подразумевают смесь»

Холодные закуски

Закуски используются практически во всех кухнях мира. Их подают в качестве первого блюда перед основным. Однако в некоторых культурах и народностях закуска может подаваться как основное блюдо и даже единственное. При этом их часто применяют в качестве сопроводительной еды к алкогольным напиткам. Закуски подразделяются на холодные и горячие. Читать далее «Холодные закуски»

Блюда из яиц

Яйца еще с давних времен считались одним из основных продуктов. За это время появилось просто огромное количество всевозможных блюд из яиц. При этом стоит учитывать и тот факт, что яйца применяю для приготовления и других блюд, а некоторые из них просто нельзя приготовить без яиц. Читать далее «Блюда из яиц»