Опубликовано

Самая популярная дискотека города

Самая популярная дискотека города работает в ежевечернем режиме. Популярная музыка нон-стоп, два бара с недорогими напитками и закусками, посетителей обслуживают официанты.

На сцене дискотеки выступали такие артисты, как Леонид Агутин, Мистер Кредо, группа А-Студио, Дмитрий Маликов, Линда, Кристина Орбакайте.
Дискотека «Бригантина» известна своими многочисленными акциями и вечеринками. Клоунада, фокусы, розыгрыши, мини-спектакли с участием посетителей дискотеки, живые лошади, медведи и удавы.

В помещении дискотеки около 60 посадочных мест. Зал оборудован отличным светом и звуком, удобен для проведения презентаций, фестивалей, рекламных акций, конкурсов, банкетов. Читать далее «Самая популярная дискотека города»

Опубликовано

Молочные блюда из молока

Молочные блюда получили свое название из-за добавления в них молока. Причем именно молоко является главным продуктом, и на его основе строится технология приготовления. Во многих странах молоко является одним из основных продуктов. Его используют для приготовления многих блюд, теста, соусов и напитков. Значение молока в кулинарии невозможно переоценить, хотя отдельных блюд из него не так уж и много.

При приготовлении блюда из молока необходимо учитывать некоторые его особенности. Во-первых, молоко очень нежный и деликатный продукт. При его использовании необходимо постоянно следить за тем, чтобы оно не переварилось и не свернулось при нагреве. Во-вторых, при приготовлении молочных блюд необходимо постоянно следить за молоком, стоящим на огне, чтобы оно не сбежало. При этом нужно снимать пленку, которая появляется на молоке при этом процессе. В-третьи, молоко является скоропортящимся продуктом. И прежде чем его добавлять в блюдо необходимо убедиться в том, что оно не пропало. Хотя существует масса таких рецептов молочных блюд, при приготовлении которых необходимо именно скисшее молоко. Читать далее «Молочные блюда из молока»

Опубликовано

Организация банкета

Банкет — самая важная часть любого праздничного мероприятия, будь то свадьба, день рождения, юбилей, корпоративный или новогодний праздник.

Несмотря на кажущуюся простоту, организация банкета — гораздо более сложное мероприятие, чем многие это представляют.

Самое главное для успешной организации и проведения банкета — это подбор ресторанной площадки с учетом статуса мероприятия (ведь вполне очевидно, что банкеты, посвященные различным мероприятиям, должны проводиться по-разному), а также с учетом Вашего вкуса и вкуса Ваших гостей. Организатору банкета требуется много знаний правил и традиций, чтобы угодить требованиям самого взыскательного клиента.

Учитывая тему праздничного торжества при организации праздничного банкета подготовят Вам оригинальную шоу-программу. На банкете будет звучать музыка, а артисты оригинального жанра предложат Вам свои номера.

Закажите организацию банкета профессионалам и будьте уверены, что сэкономите немало времени, денег и нервов, а Ваш банкет будет организован на самом высоком уровне! Читать далее «Организация банкета»

Опубликовано

Кафе-ресторан «Товарищ»- место для отдыха

Здесь Вы можете великолепно провести любой праздник, будь то корпоративная вечеринка, юбилей, свадьба, встречи друзей или просто ужин. Интерьер ресторана с живой музыкой.

Подлинно «товарищеская» атмосфера
Приглашаем Вас окунуться в удивительную атмосферу ресторана «Товарищ». Вы можете приятно провести время, пообедать или поужинать, организовать семейные или корпоративные торжества.

Уникальный интерьер заведения сделает вашу трапезу не только приятной, но и познавательной. Для тех, кто помнит уникальную и яркую эпоху СССР, ресторан «Товарищ» выдержанный в едином ретро-стиле, позволит ненадолго вернуться в то время, когда все мы были «товарищами». Читать далее «Кафе-ресторан «Товарищ»- место для отдыха»

Опубликовано

Сладкие блюда и десерты

Сладкие блюда и десерты относятся к разряду кондитерских изделий в современной кулинарии. Обычно эти блюда подают уже в конце трапезы, поскольку они содержат сахар и глюкозу, а значит, могут перебить аппетит.

В кулинарии многих стран и народностей существуют свои неповторимые рецепты различных сладостей. При этом эти десерты считаются национальной гордостью. Особых успехов в приготовлении сладких блюд добились кулинары из Франции, Армении и Турции. Хотя и в других странах сладкие блюда тоже находятся на высоком уровне. В последнее время с развитием движения за здоровую пищу стали популярны такие десерты, в которых содержание сахара доведено до минимума, а количество калорий строго учтено. При этом сам вкус такого блюда остается потрясающим и насыщенным. В таких блюдах используются свежие фрукты, а вместо сахара используют мед. Эти блюда очень популярны среди женской половины населения, но они так и не смогли вытеснить традиционные и национальные десерты. Читать далее «Сладкие блюда и десерты»

Опубликовано

Вечерний прием для гостей ресторана

28 ноября, в 19.00 — вечерний прием для гостей ресторана с особым меню, написанным специально к этому событию шеф-поваром и элементами кулинарного театра.  В программе — традиционные русские купеческие, мещанские и дворянские блюда, цыганский и русский ансамбли, разные купеческие забавы.

Цена билета 1500 рублей, количество мест ограничено. Просим Вас предварительно заказать столики для себя и своих друзей. Читать далее «Вечерний прием для гостей ресторана»

Опубликовано

Бригантина – островок спокойствия и доброжелательности

Если Вы хотите погрузиться в атмосферу поистине незабываемого, далекого от повседневной суеты и забот отдыха, то в одном из самых живописных и экологически чистых мест Анапского побережья Вас ждет пансионат Бригантина – островок спокойствия и доброжелательности.

На живописной утопающей в зелени территории расположены 1, 2-х, 3-х, 4-х этажные корпуса с комфортабельными номерами, оборудованными охранно-пожарной сигнализацией – это стандартные 2-х и 3-х местные номера, 2-х комнатные люксы, апартаменты.

Одновременно пансионат Бригантина (Анапа) может принять более 450 отдыхающих. Дети принимаются с любого возраста. Расчетный час 12:00. В двух светлых просторных залах столовой организовано трехразовое питание с элементами шведского стола. Читать далее «Бригантина – островок спокойствия и доброжелательности»

Опубликовано

Качественный кофе — в массы!

25 июня в ресторане совместно с магазином «Кофе и чай» провел вечеринку для своих постоянных клиентов и нижегородских журналистов под девизом «Качественный кофе — в массы». С этого дня в ресторане действует кофейная карта, по которой можно заказать кофе, приготовленный по классическим рецептам, так и авторские работы наших барменов.

Все присутствующие на вечеринке были вовлечены в игру-викторину и узнали много нового и интересного об истории употребления кофе в России, а многие — получили подарки. Например, две журналистки телеканала «Сети НН» за участие в веселом конкурсе «Отделить зерна от плевел» (фасоль от кофейных зерен) получили, соответственно, по мешку кофе и фасоли. В хозяйстве пригодится! Читать далее «Качественный кофе — в массы!»